Позвоните в службу поддержки
+86-15712345499
Когда слышишь про комбинированное поливаренное разведение, половина думает, что это просто смешивание кормов в котле, а вторая — что это какая-то магия с биодобавками. На деле же всё упирается в синхронизацию процессов, которую мы годами отрабатывали с оборудованием от ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент — их системы поения и кормления стали для нас каркасом, на который наращивали остальное.
В 2012-м мы пытались разделять процессы: сначала варили зерносмеси, потом отдельно добавляли премиксы. Результат? Птица ела неравномерно, привесы скакали. Поняли, что ошибка в самом подходе: поливаренное означает не последовательность, а одновременную обработку компонентов с разными температурами и временем пропаривания. Например, кукуруза требует длительного прогрева, а шрот — кратковременного, и если совместить это в одном цикле, сохраняется не только питательность, но и структура корма.
С оборудованием от herdhome.ru пришло понимание, что автоматизация — не про кнопки, а про данные. Их система кормления бройлеров с датчиками влажности в реальном времени позволила корректировать параметры варки прямо в процессе. Раньше мы ориентировались на таблицы, но ведь влажность зерна меняется от партии к партии — вот где кроются те самые 5-7% потерь конверсии.
Кстати, о температуре: многие до сих пор перегревают смеси, думая, что так надёжнее. Но при 85°C уже начинается денатурация белков, а ведь мы работаем с племенным материалом, где важен каждый грамм мышечной ткани. Пришлось снижать до 72-75°C и увеличивать время обработки — да, цикл удлинился, но сохранность протеина выросла на 9%.
Когда в 2016-м устанавливали клетки для несушек типа H от Ляонин Муччао, сначала скептически отнеслись к встроенным датчикам микроклимата. Казалось, зачем усложнять? Но через полгода увидели, что вентиляция в клетках влияет не только на яйценоскость, но и на усвояемость комбикорма. Птица в стабильных условиях меньше стрессует — а значит, эффективнее использует поливаренное питание.
Система удаления помёта здесь — отдельная история. Раньше мы чистили раз в сутки, и к концу дня аммиак сводил на нет все наши усилия по кормлению. С автоматизированной системой от herdhome.ru помёт удаляется каждые 4 часа, и это снизило заболеваемость респираторками на 18%. Казалось бы, мелочь, но для племенных бройлеров каждый процент выживаемости — это десятки тысяч рублей.
Самое сложное — научиться читать данные с оборудования. Мы месяц вели дневник, сопоставляя показатели датчиков и фактическое потребление корма. Оказалось, при влажности выше 70% птица съедает на 6-8% меньше, даже если корм идеально сбалансирован. Теперь при таких показателях автоматически увеличиваем время пропаривания — простое решение, но оно потребовало месяцев наблюдений.
Самое большое заблуждение — что можно взять готовый рецепт и просто загрузить в систему. Мы в 2019-м купили дорогущую линию, но первые два месяца получали размороженные гранулы. Оказалось, проблема в последовательности загрузки: если сначала засыпать жиросодержащие компоненты, они образуют плёнку и блокируют пропаривание остальной смеси. Пришлось переписывать техкарты с учётом плотности каждого ингредиента.
Ещё один момент — вода. Многие производители экономят на системе поения, а ведь от качества воды зависит эффективность всего комбинированного метода. Мы ставили фильтры тонкой очистки после стандартных — и это сразу дало прирост в 3% по конверсии. Видимо, мелкие взвеси мешали усвоению минералов.
И да, не верьте тем, кто говорит, что оборудование работает 'из коробки'. Даже с готовыми решениями от ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент пришлось месяц настраивать углы наклона транспортеров под наш корм — стандартные настройки подходили только для гранул среднего диаметра, а у нас были специфические рецептуры с добавлением жмыха.
Сначала воспринимали систему экологического контроля как отдельный модуль. Пока не заметили, что при повышении CO2 выше 800 ppm птица начинает разбрасывать корм. Теперь датчики газа связаны с подачей корма — при превышении нормы порция уменьшается на 15%, чтобы снизить потери. Кажется мелочью, но за год это сэкономило 12 тонн комбикорма.
Освещение — ещё один скрытый ресурс. Раньше лампы работали по таймеру, но после установки умных систем от herdhome.ru перешли на световые сценарии. Оказалось, что за 40 минут до кормления нужно плавно увеличивать освещённость — это стимулирует выработку пищеварительных ферментов. Без этого даже идеально приготовленный корм усваивался хуже.
Самое сложное — балансировать температуру и влажность в разных зонах птичника. Возле поилок всегда прохладнее, а у кормушек — теплее. С помощью системы экоконтроля мы создали градиентные зоны, и теперь в холодных участках увеличиваем время пропаривания корма на 5-7%. Мелочь? Но именно из таких мелочей складывается рентабельность разведения племенных бройлеров.
В 2020-м пробовали комбинировать пророщенное зерно с пропаренным — идея была в увеличении ферментной активности. Технически реализовали через двухконтурную систему, но получили обратный эффект: влажное пророщенное зерно слипалось с пропаренным, образу комки. Отказались, хотя теория казалась перспективной.
А вот добавление люцерны в процессе пропаривания сработало лучше ожиданий. Главное — загружать её в середине цикла, когда основное зерно уже прогрелось, но ещё не начало выделять клейковину. Это увеличило усвояемость клетчатки на 14%, хотя изначально мы просто хотели снизить стоимость рациона.
Самым неожиданным открытием стала зависимость между временем пропаривания и системой сбора яиц. Когда удлинили цикл обработки корма на 8 минут, сбор яиц сместился на полчаса — видимо, птица дольше оставалась у кормушек. Пришлось синхронизировать графики, иначе транспортёры работали вхолостую. Такие нюансы не найти в инструкциях, только опытным путём.
За 3 года перешли от теории к практике: теперь производители оборудования советуются с нами по настройкам. Не потому что мы умнее, а потому что накопили статистику по 120 циклам кормления в разных условиях. Например, выяснили, что летом нужно сокращать время пропаривания на 3-5% из-за высокой влажности воздуха — это снижает риск окисления жиров в корме.
Рентабельность выросла на 11% не за счёт чуда, а за счёт сотен мелких корректировок. Те же системы удаления помёта от Ляонин Муччао — без них все наши усилия по кормлению сводились бы к нулю. Чистота в птичнике влияет на аппетит больше, чем любые ароматизаторы.
Сейчас экспериментируем с многофазным пропариванием — когда разные компоненты обрабатываются в отдельных камерах, а потом смешиваются. Пока сложно сказать, окупится ли оборудование, но первые результаты по сохранности витаминов обнадёживают. Главное — не останавливаться на достигнутом, ведь племенное бройлерное производство требует постоянного анализа и адаптации.
